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压缩机制冷的优点为省时省力、降温快、操作方便；冰块制冷的优点为省电、不用充氟，节冷减排，降温快，操作简单，鲜奶味道最好；自来水制冷的优点为占地面积小，操作简单；惠普型的优点为价格便宜，占地面积少，价格最便宜。巴氏鲜奶杀菌机因为鲜奶吧倡导的健康观念是现在消费者认可的。巴氏奶杀菌机是开鲜奶吧必备的，兴和机械鲜奶杀菌机是中国唯一一家具有国家质量监督检疫局颁发的奶吧设备检验报告，是唯一一家值得信赖的厂家。
小型奶吧巴氏杀菌机兴和机械的鲜奶杀菌机有不同功率、体积、占地面积、重量和价格的，客户可以根据自己的需要选择最适合的型号，客户也可以参加套餐活动，套餐的机器包括杀菌机、酸奶机、低温操作台、奶昔机、碎冰机、30L运输桶、500个200ML纸共七种，其套餐设备只有杀菌机不同。套餐分为豪华型、标准型、经济型、惠普型等四种套餐。当牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。这样的作法是不对的，一般病原菌在15~16秒是死不彻底的，所以我们巴氏杀菌机的操作是，把生牛奶升温到85℃，再停留20-30分钟！这个时候我们杀菌效果比较的好，还不会破坏营养物质。是现在最健康营养的饮品！
为什么一般奶吧都是用巴氏杀菌机来对牛奶进行灭菌呢？因为牛奶杀菌设备是采用的巴氏低温消毒法，能在最短的时间内对牛奶的营养成分打造最佳的保留，又杀死了对人体的有害菌。如果温度超过100摄氏度就会使牛奶中的乳糖焦化成焦糖，长期饮用致癌。小型奶吧巴氏杀菌机兴和机械的鲜奶吧杀菌机有质检报告，您可以放心选购，另外，我们的实体店可以教给您技术。
